Bonjour :)

J'ai découvert un gâteau appelé le Pavé de Vauban dans une pâtisserie d'Avallon, qui est composé il me semble d'une pâte sablée, d'une crème pralinée et recouvert d'amandes...c'est un vrai délice !
En connaissez-vous la recette ?
Avec mes remerciements !!!!