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G( gaelle (invité)
bonjour et avant tout merci pour votre site grace auquel nous passons de jolis moments gourmands!!

je n'arrive pas à trouver la recette du petit salé lillois fait à base de beaux morceaux de porc pouvez vous m aider ?

merci par avance

gaelle

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour gaelle(c'est le prénom de ma fille)
Voici une de nos recettes mais au lieu de mettre de la tête vous mettez des morceaux nobles filet épaule et jambon
c'est simple et bon comme a Lesquin
Bonne recette
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-de-tete-780.htm
Chef Patrick Asfaux

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