bonjour
très facile
épluchez vos haricots lavez les puis bien faites bouillir un grand volume d'eau très salé plongez vos haricots puis comptez 2 minutes de cuisson après l'ébullition les égouttez et les plongez 5 minutes dans de l'eau et des glaçons puis égouttez les et installez les dans vos bocaux bien propres refermez vos couvercles ou vos vis installez les dans votre stérilisateur pour 2 heures(115°a 120°) puis lorsqu'il sera arrêté laissez vos bocaux refroidir dedans
voilà ils sont stérilisés
bonne recette
Chef Patrick