L(
lilou (invité)
★
★
★
★
★
10/07/2011 09:38
Je cherche deux recettes de déssert:la tarte à la gomme (de l'Ain) et le nid d'abeilles que l'on trouve à Saint Claude par exemple.Merci d'avance!
2 reponses
bonjour
Pour une tarte a la gomme
faites une pâte a brioche abaissez la finement puis tartinez la d'une crème pâtissière aromatisée a la fleur d'oranger cuisson 25 minutes a 200°(th6-7)
bonne recette
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-patissiere-405.htm
la brioche suit
Pour une tarte a la gomme
faites une pâte a brioche abaissez la finement puis tartinez la d'une crème pâtissière aromatisée a la fleur d'oranger cuisson 25 minutes a 200°(th6-7)
bonne recette
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-patissiere-405.htm
la brioche suit
la pâte a brioche https://www.aftouch-cuisine.com/recette/brioche-maison-1177.htm
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.