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HE heraudiere
j'ai beaucoup de navets, puis-je les stériliser
merci

1 reponse

Chef Patrick chef patrick

bonjour
bien sur épluchés le coeur creusé coupés en gros quartiers ou creusés et entiers s'ils sont petits
blanchis 2 minutes a l'eau bouillante puis rafraichis et égouttés rapidement mis dans vos bocaux avec un peu d'eau et de sel
cuisson 1h et refroidis dans votre cuisson
bonne recette
QChef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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