bonjour
Malheureusement personne ne vous donnera jamais cette recette elle est déposée depuis plus de
3 siècles on sait simplement que c'est au départ une macération assez rapide (3 jours) de noyaux d'abricots et de cognac que l'on distille par la suite mais après l'ajout des herbes peut-être d'écorces d'oranges?
en attendant ce dont je suis sur c'est que personne ne pourra jamais vous donner ni les quantité:de quoi? ni les proportions:de quoi?et encore moins les ingrédients
dommage mais c'est comme cela
A bientôt
Chef Patrick