bonjour
pourquoi un sirop pour une salade de fruits déjà sucrée
puis je vous donner une idée ?
vous mettez une belle boule de sorbet dans des grands verres et vous mettez votre salade de fruits dessus
vous pouvez faire de même en remplissant des verres et en versant dessus au dernier moment du cidre bien froid
le top restant des fraises et du champagne rosé versé dessus
a bientôt
Chef Patrick