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plessis (invité)
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24/07/2011 19:18
peut on passer une crème anglais traditionnel au siphon?si pas trop épaisse bien sur !!!
1 réponse
bonjour
pas de soucis passez la seulement 2 fois au chinois avant de la versez dans votre siphon(au 3/4)
a bientôt
Chef Patrick
pas de soucis passez la seulement 2 fois au chinois avant de la versez dans votre siphon(au 3/4)
a bientôt
Chef Patrick
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