Bonjour, je voudrai faire des cupcakes mais sauriez vous qu'elle est l'équivalence de levure que je dois ajouter lorsque j'utilise de la farine simple (sans levure intégrée) pour la recette?
Merci par avance.
PS : j'ai fais de la crème pâtissière, un délice...
N(
Noraz (invité)
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29/07/2011 14:18
1 reponse
bonjour
si vous utilisez de la farine normale ajoutez pour 200gr 1sachet de levure chimique soit 12 a 15gr
puis passez le tout ensemble a la passoire(tamis)
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
si vous utilisez de la farine normale ajoutez pour 200gr 1sachet de levure chimique soit 12 a 15gr
puis passez le tout ensemble a la passoire(tamis)
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
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