bonjour
je vous conseille plutôt pour un meilleur résultat de les mettre dans de petites barquettes en alu et de les congeler
puis lorsque vous voudrez vous en servir vous mettez votre barquette au four a 120°(th4) pendant 1heure sans les décongeler
voilà c'est mon conseil car si vous les stérilisez vous n'aurez en les sortant que de la purée de tomates farcies
a bientôt et dites nous
Chef Patrick