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F( francesca (invité)
bonjour voila mon problème je sais faire les pains ;les croissants,etc....mais je n'arrive jamais a avoir du pain baguette comme chez mon boulanger plein de trous et très léger pourquoi svp??J'ai MEME dépensé 60 euro pour acheter du premium baguette mais très bon résultat de bon pain mais pas baguette merci

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour
voilà qui pourra peut-être vous aider
a bientôt
Chef Patrick
http://www.la-recette-de-cuisine.com/recettes-boulangerie/recette-baguette-de-pain.html
Chef Patrick Asfaux

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