Mes betteraves rouges sont crues et coupées en dés. combien de temps pour la stérilisation.
Y a t-il d'autres recettes pour les conserver ?
merci
Mimi
M(
Mimi (invité)
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07/08/2011 15:05
1 reponse
bonjour
blanchies salées 12gr au kg et une pointe de sucre 3gr au kg
Cuisson 1h15 et les bocaux refroidis dans l'eau
bonnes conserves
Chef Patrick
blanchies salées 12gr au kg et une pointe de sucre 3gr au kg
Cuisson 1h15 et les bocaux refroidis dans l'eau
bonnes conserves
Chef Patrick
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