réponse a 1946034
Bonjour
je suppose que vous avez lu mon commentaire sur cette recette texane donnée par un de nos visiteurs
Je suis d'accord sur quelques points avec vous sauf que au départ bien sur pas de ketchup (il n'existait pas) mais du double concentré de tomates
et pas de lard et un rajout d'un peu de pimientos
voilà bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

Vous auriez pu prendre une vrai bière Mexicaine! La despérado est remplie d'arôme de synthèse, on ne peut pas appeler ça une bière.