bonjour
Vous faites tout d'abord tremper vos pruneaux en y versant du thé bouillant vous couvrez et vous laissez cela une nuit
le lendemain vous égouttez vos pruneaux vous les mettez dans des bocaux vous couvrez de pineau
vous placez vos couvercles puis vous couvrez d'eau bouillante comptez 1 heure d'ébullition puis vous laissez vos bocaux refroidir dedans voilà
vous attendrez un petit mois pour les déguster
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Chef Patrick