bonjour
Epluchez votre pâtisson puis coupez le en gros carrés mettez a l'eau froide avec thym laurier sel et poivre faites une ébullition de 2 minutes égouttez les puis faites la recette comme des beignets de fleurs de courgettes
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-fleurs-de-courgettes-1264.htm