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FR fredofredo
comment faire de l huile de truffe blanche avec des truffes deshydratees .. merci de votre reponse

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
vous faites chauffer de l'huile de pépins de raisin puis vous ajouter vos truffes blanches vous vous retirez du feu puis vous laissez infuser toute la nuit a couvert avant de les garder en bouteilles au frigo
a bientôt près d'Alba
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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