Bonne recette. Effectivement aproximative. La cuisson, à quelle température ?? Mais, merci chef.

bonjour
Voici la mienne un peu moins "approximative" (sourires)
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-302.htm

je travail dans une brasserie cela fais 3 ans deja mais la mon four refuse de foncionner depuis mars je suis entrain de fair des entrée plats et dessert sans l aide d un four depuis ca me fout les boules a force mais ces comme ca donc ce porc orloff je vais le tenter a la cocote je ferrais part dorrénavent de mes suite