Bonjour, ce matin a intermarche, j ai vu un bloc apparement déja cuit de mamelles de porc, j ai demande au boucher comment le preparer, il n en savait rien c etait une commande d un client qui n a pas pris sa commande, donc comme j aime les abats cela m a intrigué mais je ne sais pas comment on peut l utiliser pourriez vous m aider merci