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CE claire et natacha (invité)
Nous faisons un travail noté sur les bonbons pétillants et nous cherchons à en fabriquer mais aucune recette ne semble correcte! pourriez-vous nous aider s'il vous plait? :)

2 reponses

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour claire et natacha
J'ai appelé un ami pour votre question si pointue
il faut vous rapprocher de la maison Givaudan le plus grand spécialiste mondial de ce que vous rechercher
j'espère que vos recherches seront couronnées de succès
a bientôt et tenez nous au courant
Chef Patrick
http://www.google.fr/url?sa=t&source=web&cd=9&ved=0CHsQFjAI&url=http%3A%2F%2Fwww.europages.fr%2FGIVAUDAN-FRANCE-AROMES%2Fbch-EUR-ODA09096369-100102201001-25-xx%2Finformations-sur-l-entreprise.html&rct=j&q=givaudan%20france&ei=2A2XTsDiHdHcsgbZ1eX0Aw&usg=AFQjCNEnbBqQ3K_3XRxEcPVEcXVFQ1tZgA&sig2=X3lFOHbldNDJrxLVJtCx4w&cad=rja
Chef Patrick chef patrick Asfaux
re bonjour
vous pouvez vous rapprocher de l'entreprise de l'amidonier Roquette leader sur le marché comme me l'indiquait mon ami alain Fournet (expert en génie culinaire)
Leurs conseils pourraient aider des personnes souffrant addiction (gluten lactose etc)
a bientôt donc
Chef Patrick

http://www.roquette.fr/
Chef Patrick Asfaux

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