merci de m indiquer la recette et la méthode de gilles goujon pour réaliser son oeuf aux truffes
P(
pujol (invité)
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06/11/2011 17:31
1 réponse
bonjour
Le vrai souci tient a la technicité et au matériel d'avant-garde utilisés pour effectuer cette recette qui est un des plats phares de la carte de Gilles Goujon 3 macarons oblige(sourires)
mais vous avez le droit d'imaginer!!!!
a bientôt
Chef Patrick
Le vrai souci tient a la technicité et au matériel d'avant-garde utilisés pour effectuer cette recette qui est un des plats phares de la carte de Gilles Goujon 3 macarons oblige(sourires)
mais vous avez le droit d'imaginer!!!!
a bientôt
Chef Patrick
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