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G( GERBAUD (invité)
Je recherche recette pour vieux ramiers.A la cocotte avec des choux comme une perdrix .Ou démarrage cocotte minute(temps?)avant rotissage cocotte traditionnelle?
Merci pour la réponse
Cordialement
jean claude

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
Voici une bonne recette lisez la jusqu'au bout ainsi vous aurez la réponse (sourires)
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-rotie-a-l-alsacienne-816.htm
Chef Patrick Asfaux

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