bonjour
Si vous êtes une fan de ris de veau essayez juste une fois de préparer cette recette qui de par son gout et sa pure simplicité est pour moi une des meilleures recettes de la cuisine française
d'ailleurs il ne tient qu'a vous de rajouter a côté un beau médaillon de homard avec un peu de coulis autour
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-de-veau-a-la-marechale-818.htm