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TD Tartaglia danielle (invité)
bonjour,
voila pour noêl comme mes invités sont plutot musulmans je voudrais faire du filet mignonde veau au foie gras pouvez me donner une recette.
très cordialement
danielle

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
si vous avez un peu de temps faites cette recette dans la garniture vous remplacez les lardons par des lardons de magrets de dinde ou canard fumés
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/rognonnade-de-veau-1647.htm
Chef Patrick Asfaux

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