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VE vero3434
bonsoir, je cherche une recette de dinde pochee et ensuite rotie, qu'elle soit moelleuse et gouteuse. Farcie ou non.Je vous remercie par avance pour votre reponse et vous souhaite de bonnes fetes.

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
voilà vous pouvez aussi préparer cette recette qui est succulente
mais si vous voulez absolument de la dinde faites de même en demandant a votre boucher de dénerver les cuisses
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/chapon-laque-103.htm
Chef Patrick Asfaux

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