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H; heinen ;mady (invité)
medaillons de chevreuil au porto

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
le porto (trop fade) ne se marie guère au gout du chevreuil
essayez une de mes recettes en remplaçant le mignon de biche par celui de chevreuil
meilleurs voeux et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-biche-108.htm
Chef Patrick Asfaux

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