G(
guiffant (invité)
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28/12/2011 16:04
Merci de me dire comment congeler des bigorneaux.
3 reponses
chef patrick
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28/12/2011 23:22
bonjour
je vous le déconseille c'est nettement moins bon lorsqu'ils passent au froid(aucun goût et texture élastique)
a bientôt
Chef Patrick
je vous le déconseille c'est nettement moins bon lorsqu'ils passent au froid(aucun goût et texture élastique)
a bientôt
Chef Patrick
J(
jacqueline (invité)
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06/12/2016 18:30
comment congeler 3 kg de bigorneaux vivant pour noel ?
chef patrick
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09/12/2016 15:50
bonjour
Ne congelez* pas faites cuire vos bigorneaux 2 jours avant Noël
bonnes fêtes
Chef Patrick
*juste une horreur caoutchouteuse
Ne congelez* pas faites cuire vos bigorneaux 2 jours avant Noël
bonnes fêtes
Chef Patrick
*juste une horreur caoutchouteuse
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