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G( GAUTIER (invité)
SVP RECETTE DE SORBET à LA VIOLETTE ?
Quel est le fruit qui peut donner consistance au sorbet ?

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
BONJOUR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
Pour la violette il est préférable d'en faire une glace qu'un sorbet départ créme anglaise +lait tisané avec violette ALIMENTAIRE(pas vendues chez les fleuristes surtout)
a bientôt
Chef Patrick
a bientôt
Chef Patrick Asfaux

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