Bonjour,

En lisant votre article sur les yaourts , j'ai eu envie de faire moi-même mes yaourts et je me suis souvenue que j'avais une yaourtière ( SEB) qui dormait au fond d'un placard depuis des decennies ... Je n'en ai plus le mode d'emploi.

J'ai suivi votre recette mais mes yaourts sont restés liquides ! Pourquoi ?

J'avais pris du lait UHT entier , un yaourt nature entier , j'ai déposé les yaourts dans l'appareil ; j'ai fermé et branché : le voyant lumineux s'est mis en route . Quand le voyant s'est éteint , j'ai sorti les yaourts ...peut-être était-ce trop tôt . Qu'en pensez-vous ?
Merci de me répondre