bonsoir
comment rectifier une sauce trop amère?
merci;merci;merci
cordialement
GR
g.e-rools (invité)
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10/04/2012 05:26
3 reponses
chef patrick
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10/04/2012 10:51
bonjour
quelle genre de sauce?
a bientôt
Chef Patrick
quelle genre de sauce?
a bientôt
Chef Patrick
M(
Marie (invité)
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28/11/2015 19:35
Trop de quatre épices mélangé à des oranges et ma sauce est presque immangeable tellement elle est amère .
Merci pour l'astuce si vous En avez une
Merci pour l'astuce si vous En avez une
chef patrick
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29/11/2015 07:04
Bonjour
Prenez 40cl de jus d'orange et faites le réduire de moitié puis ajoutez votre sauce et faites réduire un peu a nouveau
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
Prenez 40cl de jus d'orange et faites le réduire de moitié puis ajoutez votre sauce et faites réduire un peu a nouveau
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
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