je voudrai faire du paté de porc et jai une epaule d'environ 8kgs
je voudrais savoir ce que je dois metre avec (poitrine , gorge....... mais pas de foie et surtous la quantité pour chaque ingredient merci de me repondre assez vite
B(
briaud (invité)
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19/04/2012 18:50
1 reponse
bonjour
voici une jolie recette gouteuse
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-de-thierache-188.htm
voici une jolie recette gouteuse
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Chef Patrick
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