Bjr,
Que puis-je faire comme recette salé, avec des jaunes d'oeufs?
Merci de me répondre.
Bonne journée.
C(
cathy (invité)
★
★
★
★
★
08/05/2012 14:32
1 reponse
bonjour
Déja toutes les sauces émulsionnées ,mayonnaise béarnaise hollandaise puis par exemple des crémes ,brulées vanille chocolat etc etc
a bientôt
Chef Patrick
Déja toutes les sauces émulsionnées ,mayonnaise béarnaise hollandaise puis par exemple des crémes ,brulées vanille chocolat etc etc
a bientôt
Chef Patrick
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.