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delain (invité)
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19/05/2012 18:52
je recherche une farce pour paupieete de veau avec de la poitrine de veau et d'autres ingrédients qui rentrent dans sa composition. Pouvez-vous me les indiquer ? Merci pour le renseignement; [email]null[/email]
1 reponse
bonjour
veau haché+ un peu de lard gras + pain trempé dans du lait et essoré + ail + persil + 2 oeufs par kg sel poivre
bonne recette
Chef Patrick
veau haché+ un peu de lard gras + pain trempé dans du lait et essoré + ail + persil + 2 oeufs par kg sel poivre
bonne recette
Chef Patrick
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