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GI gillot


Je pense qu'une botte de cresson serait nécessaire les poireaux dominent

8 reponses

FR Fran^coise
Bonjour,



Je cherchais une bonne recette de crème de cresson pour mettre dans un dossier thématique de Pâques et la vôtre a l'air tellement bonne que je l'ai choisie.



Je vous donnerai d'autres commentaires dès que je la ferai.



Merci beaucoup!



Françoise
M m
très très bonne, on sent bien, le goût du cresson.

par contre j'ai diminuer les poireaux, 2 c'est un peu trop.
GI gillot


Vous ai laissé mes impressions. Il faut lire: 1 botte de cresson en plus car les poireaux domionent. Excuses.
PD Pierre de lune
Excellent, c'est un pur délice. J'ai suivi la recette à la lettre
SY sylvain
Utiliser toujours pour vos crèmes de légumes le blanc des poireaux, votre potage sera plus fin en goût
MM MMM
essai concluant excellent mais un peu plus de cresson et sans crème fraiche je préfère nature
AUTEUR MMM
T7 titane 76
On a vraiment aimé.
Martine17 Martine17
Il n'est fait mention que d'un blanc de poireau !
Chef Patrick Asfaux

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