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V( vallee (invité)
pate de téte de sanglier a stereliser comment faire ,? merci de me donner la soution

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
les bocaux remplis en tassant bien la viande sans mettre trop de liquide au 3/4 fermés et stérilisés 1h25 a 100° en laissant refroidir dans l'eau de stérilisation
bonne recette et dite nous
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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