Bonjour,
Après avoir essayé le veau Orloff qui est un plat délicieux, je recherche une recette de ris en entrée pour Noël (en cassolettes ou en petites marmites)
Pouvez - vous m'aider à réaliser ce plat.
Merci d'avance
Bonne journée
Arlette
1 reponse
bonjour
Si vous avez un tripier demandez lui des ris d'agneau autrement faites avec des ris de veau en augmentant un peu les temps de cuisson
servir des 1/2 portions sur de jolies petites assiettes
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
http://https://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-d-agneau-a-l-oseille-1751.htm
Si vous avez un tripier demandez lui des ris d'agneau autrement faites avec des ris de veau en augmentant un peu les temps de cuisson
servir des 1/2 portions sur de jolies petites assiettes
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
http://https://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-d-agneau-a-l-oseille-1751.htm
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.