Je souhaite faire une oie rotie pour la nuit du réveillon quel accompagnement serait le mieux.
Merci de me donner une idée
D(
Dominguez (invité)
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29/12/2012 15:43
1 réponse
Bonjour
Une belle purée de pommes de terre avec dedans des dés cèpes sautés ou des pommes fruits poêlées
salsifis sautés ou topinambours a la poêle et noisettes écrasées
voici quelques pistes
a bientôt
Chef Patrick
Une belle purée de pommes de terre avec dedans des dés cèpes sautés ou des pommes fruits poêlées
salsifis sautés ou topinambours a la poêle et noisettes écrasées
voici quelques pistes
a bientôt
Chef Patrick
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