Bonsoir
Dans une poêle mettez 3 cuillers d'huile d'olives lorsqu'elle sera fumante versez vos girolles CONGELEES dedans en mettant immédiatement un couvercle dessus 2 minutes plus tard vos girolles auront rendues leur eau alors égouttez les puis dans une poêle mettez du beurre et faites sauter avec un peu de sel et poivre
voilà! bonne recette et meilleurs voeux pour 2013
Chef Patrick