Je voudrais avoir la recette du médaillon d'agneau que j'aimerai cuisiner pour des amis qui viennent diner demain. Merci de me préciser quel morceau d'agneau est mieux pour cette recette.
1 reponse
Bonjour
Demandez a votre boucher de vous faire des noisettes d'agneau dans le filet en les ficelant individuellement
a bientôt et meilleurs voeux gourmands pour 2013
Chef Patrick
Demandez a votre boucher de vous faire des noisettes d'agneau dans le filet en les ficelant individuellement
a bientôt et meilleurs voeux gourmands pour 2013
Chef Patrick
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