bonjour,

connaissez vous l’existence d'un outil formidable que l'on appelle "moteur de recherche" ? non ? alors regardez juste sous la barre de menu du haut, vous verrez un petit cadre ou il est indiqué "entrez vos mots clés ici" donc dans ce cadre vous écrivez "gigot de 7 heures" puis vous cliquez sur le bouton rechercher, juste a coté... ;)

Vous pouvez faire la recette en confiance pour l'avoir testé je peux vous assurer que vous ne serez pas déçu !

bonnes recherches.
Ivan

bonjour

je l'ai testée également pas plus tard que dimanche et je confirme l'impression d'Ivan (lisez aussi les commentaires associés à la recette).
Le truc est de vous adresser à un "vrai" boucher pour désosser le gigot comme il convient, en faisant coulisser l'os après un minimum d'ouverture et en laissant l'os de la souris