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L( leroy (invité)
j ai un saucier mais je n ai plus la recette de la sauce a l osseille

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
Bonjour
faites une béchamel bien crémée versez la dans votre saucier puis 2minutes avant la fin ajoutez 300gd'oseille épluchée bien lavée et émincée finement
servez sur un joli morceau rôti de veau de porc de blanc de volaille ou autour d'un poisson meunière
bonne recette
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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