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Giuliano (invité)
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20/07/2013 15:51
bonjour,je recherche une ou des recettes de canette farcie(en preparation bouchere cru)que je dois réaliser pour un petit concours dans un petit village.La canette dois être entiere(désosser ou non).Malheureusement je n'est aucune idée.Pouvez vous m'apporter de l'originalité.MERCI
1 reponse
Bonjour
c'est bien une ballotine crue et non cuite?
a bientôt pour confirmation
Chef Patrik
c'est bien une ballotine crue et non cuite?
a bientôt pour confirmation
Chef Patrik
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