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anita (invité)
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08/08/2013 09:28
Bonjour, je recherche une recette d'epaule de Biche a la broche.Merci Cordialement
1 réponse
Bonjour
L'épaule de biche n'est pas excellente a la broche ,en cause la texture un peu sèche de la viande,meilleure au four
a bientôt
Chef Patrick
L'épaule de biche n'est pas excellente a la broche ,en cause la texture un peu sèche de la viande,meilleure au four
a bientôt
Chef Patrick
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