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LI lilian5962
Bonjour,
j'ai mangé des escargots à la lie en suisse à Sully lors de mon voyage de noces.
Mon épouse a adoré mais impossible de trouver la recette et je souhaite lui en préparer pour notre anniversaire
merci d'avance
lilian

1 reponse

Dubarry Dubarry
" à la lie " serait une recette parfaite pour les gros gibier chassé à courre :-))... Désolé mais j'ai eu une journée longue et un repas redoutable m'attend (hélas) ce soir alors je dois me détendre.... Bonne soirée à vous
Chef Patrick Asfaux

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