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P( piquart (invité)
je cherche la recette de la sauce sabayon au crémant d'Alsace pour mette avec des coquilles ST Jacques, merci beaucoup.

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Faites comme cette recette en remplaçant par votre vin
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/huitres-chaudes-et-sabayon-de-jurancon-517.htm
Chef Patrick Asfaux

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