Bonjour
il existe des centaines de recettes de "darioles" puisque c'est le nom donné a un petit moule en hauteur qui se nomme d'ailleurs "moule a dariole"
ces mets sont souvent servis en entrée ou ils servent a mouler des garnitures
dans votre cas si ce sont des darioles de foie gras chaud servez par exemple avec des gressins enveloppés avec du Parme pour y faire"trempette"
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick