Bonjour,
J'ai entendu parler d'une recette d'Afrique du Nord, appelé mécrode. C'est un gâteau frit (beignet ?), à base de semoule liée avec de l'eau, mélangée à de la pâte d'amande et à 1 oeuf, puis frit avant de l'enrober de miel.
Malgré mes recherches je ne trouve aucune recette de ce nom.
Pourriez-vous m'aider ?
Je vous en remercie par avance et vous adresse mes meilleures salutations. AC