Bonjour a toutes
essayez cette recette en en changeant les champignons selon les saisons et je pense que vos invités vous diront ....merci (sourires)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/calamarata-aux-girolles-et-legumes-confits-2273.htm