Bonjour
Emincez le en lanières puis dans une poêle faites revenir des oignons au beurre ajoutez y de du concentré de tomate faites cuire cela 5 minutes ajoutez votre émincé de boeuf mouillez avec un peu d'eau(a hauteur ) cuisez ainsi 10 minutes donnez un bon coup de moulin a poivre puis au moment de servir ajoutez 2 cuillers a soupe de moutarde
je pense que cela devrait aller après
a bientôt pour la suite
Chef Patrick