Il semble que vous mentionnez deux éléments différents : "couteaux à la crème de curcuma" et "premiers aillets". Si vous cherchez des informations sur ces sujets :



Couteaux à la crème de curcuma : Il est possible que vous fassiez référence à une recette de cuisine. La crème de curcuma peut être utilisée comme sauce ou comme ingrédient dans différentes préparations. Pour préparer des couteaux à la crème de curcuma, vous pourriez envisager de faire sauter des couteaux (un type de mollusque marin) dans une sauce à base de curcuma, de crème et éventuellement d'autres épices ou ingrédients.



Premiers aillets : Les aillets sont des jeunes pousses d'ail. Ils sont récoltés avant que la plante ne produise des bulbes complets. Les aillets ont une saveur d'ail plus douce et sont souvent utilisés dans les salades, les sautés et les plats cuits à la vapeur. Ils peuvent être préparés de différentes manières, selon les préférences culinaires.



Si vous avez besoin de recettes spécifiques ou d'autres informations sur ces sujets, n'hésitez pas à demander !

bonjour
Vous n'avez pas lu la recette il me semble, les aillets poussent dans mon jardin et les couteaux sont pêchés en face de chez nous quand au curcuma il me vient d'une petite plantation a Madagascar ou j'y ai des amis mais si vous avez besoin de quoique que ce soit n'hésitez pas a me le demander chez moi pas de copier/coller puisque depuis prés de 50ans je ne travaille qu'avec des denrées que je connais et que j'apprécie.
a bientôt
Chef Patrick