Très facile à entreprendre. Je n'ai pas trouvé de maigre. Je me suis rabattu sur une dorade sébasthe.

Je n'ai pas trouvé de feuilles de citronnier, ma femme m'a conseillé de tapisser le fond du plat avec des zestes de citron. C'était un vrai tableau, tant avant qu'après la cuisson! Comme mon poisson faisait moins d'un kg, j'aurais dû le cuire 5 minutes de moins. Mais ça a beaucoup plû et les légumes étaient fondants ainsi que les zestes! Merci beaucoup!

merci de la recette je vais essayer rapidement